店舗ショーケース内に色々ご用意しています

国産牛ローストビーフ ¥940 / 100g
つくば鶏の瞬間スモーク ¥475 / 100g
ハンドメイドベーコン ¥400 / 100g
つくば鶏のハーブ蒸し ¥400 / 100g

など、新作を色々ご用意しています。

イベリコ豚コロッケ 、イベリコ豚メンチはご注文をいただいてから、揚げさせていただきます。

2016 クリスマスオードヴルほか&2017 おせち料理のご予約について

こちらで詳しくお知らせしています。お問い合わせ、ご予約お待ちしております!

ひな鶏の丸ごとハム仕立て(丸、ハーフがございます)   \265- / 100g

ハム仕立て.JPGハムの様なしっとり感を味わえるローストチキン。 

特別なスパイスでじっくり熟成させました。

温めても冷めても美味しい逸品。

お召し上がり後、胴骨から美味しいスープが作れます!

つくば美豚のリエット                 \580-

リエット.jpgつくば美豚に香辛料・白ワイン・オニオン・ローズマリーを加え時間をかけて煮込み 細かくほぐして、煮込んだ際に出た油脂とまぜ ペースト状にしたものです。

パンにのせてお召し上がりください。

有機野菜のピクルス                  \450- / 100g

ピクルス2.JPG酸味と甘味の絶妙なバランスに仕上げた、chouette特製ピクルス。

野菜の風味と歯ごたえをお楽しみください。

ごうやの佃煮 ¥280 / 100g

人気の500 円弁当にもお入れしている「ごうやの佃煮」。
小さなおかずでも手抜きはしていません。
ほんのり苦味と濃いめの味付けでご飯が進みます!

季節野菜と玄米のキッシュ    6 分の1 カット\540- ホール \1,280-

キッシュ.JPG玄米の層をベースに季節野菜や自家製ベーコンをバランス良く入れ焼き上げました。

事前にご予約くださればハート型のキッシュも作ります!

自家製ミートソースと有機野菜のラザニア   カット  \380-

ラザ.jpg季節の有機野菜と自家製ミートソースとホワイトソースを何層にも重ね、パルメザンチーズでアクセント!

有機野菜と自家製ソースの相性は抜群です!

グラタン・リゾット                    \430〜

グラタン小.JPG美味しい地元の有機野菜がたっぷり入ったグラタンです。

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